Ambargo Rusya’ya yaradı, vatandaş kendi gıdasını üretiyor

Ukrayna krizi nedeni ile yaptırım uygulayan Batılı ülkelerden gıda alımının durdurulması Rusya tarım sektörünü olumlu etkiliyor. Rusya ekonomisi genelde 2015’de yüzde 4-5 küçülme beklerken, tarım ve diğer sektörler artıya geçti. 2015’in...

Ambargo Rusya’ya yaradı, vatandaş kendi gıdasını üretiyor

Ukrayna krizi nedeni ile yaptırım uygulayan Batılı ülkelerden gıda alımının durdurulması Rusya tarım sektörünü olumlu etkiliyor. Rusya ekonomisi genelde 2015’de yüzde 4-5 küçülme beklerken, tarım ve diğer sektörler artıya geçti. 2015’in...

26 Ekim 2015 Pazartesi 10:47
Ambargo Rusya’ya yaradı, vatandaş kendi gıdasını üretiyor
banner203
Ukrayna krizi nedeni ile yaptırım uygulayan Batılı ülkelerden gıda alımının durdurulması Rusya tarım sektörünü olumlu etkiliyor. Rusya ekonomisi genelde 2015’de yüzde 4-5 küçülme beklerken, tarım ve diğer sektörler artıya geçti. 2015’in ilk yarısında tarım sektöründe büyüme yüzde 5’i geçiyor. Süt ürünleri ve peynir üretimi yüzde 15 civarında arttı.

Rusya’nın güney bölgelerinde seracılık hızla artarken, süt, peynir, beyaz et üretim fabrikaları yaygınlaşmaya başladı. Birçok Rus ise eski Sovyet dönemi alışkanlıklarına dönerek kendi gıdalarını üretiyor.

Mozzarella ve Ricotta peynirleri İtalya’dan, Camembert Fransa’dan, Feta da Yunanistan geliyordu. Rusya’da üretim yapanların dışında önemli markaların büyük kısmı artık pazara giremiyor.

Marketlerde Batıdan ithal peynirlerin yerini, peynir yapımı için gerekli olan tüm malzemelerin yer aldığı paketler alıyor. “Peynir üretim kutusu” adı verilen paketlerde yer alan bilgilere göre 1 saat içinde kendi peynirinizi hijyenik bir şekilde üretebilirsiniz.

The Moscow Times’ın haberine göre vatandaşların önemli bir kısmı taze ve daha lezzetli buldukları ev yapımı peynirleri tercih ediyor.

İnternet ve televizyonlarda peynir üretimi ile ilgili kurs ve videolara ilgi yüksek. Bazı ev hanımları da peynir üretimi için kullanılan özel makineleri satın alıyor.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126