Kahramanmaraşlı öğretmen turunçtan lokum üretti

Kahramanmaraş'ta bir öğretmen üzerinde çalıştığı projeyle turunçlu lokum üretti.

Kahramanmaraşlı öğretmen turunçtan lokum üretti

Kahramanmaraş'ta bir öğretmen üzerinde çalıştığı projeyle turunçlu lokum üretti.

24 Mayıs 2012 Perşembe 13:37
Kahramanmaraşlı öğretmen turunçtan lokum üretti
banner203
Adana'da Kız Teknik Öğretim Olgunlaşma Enstitüsü'nde 3 yıl görev yaptıktan sonra geçen yıl Kahramanmaraş Kız Meslek Lisesi'ne atanan Paköz, üzerinde çalıştığı ''Turunçlu Lokum'' projesini hayata geçirdi. Turunçlu lokumun ilk kez üretildiğini belirten Paköz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, turuncun hoş kokusu ve aromasıyla dikkati çektiğini ifade etti. Projeye Adana'da başladığını ancak Kahramanmaraş'ta tamamladığını anlatan Paköz, ''Çukurova sokaklarındaki hoş turunç kokusu bana ilham verdi. O güzel koku ve hoş lezzetin değerlendirilmesi gerektiğini düşündüm. Böylece çalışmalara başladım'' diye konuştu. Bölgede turuncun ağaçta kaldığını ve çok fazla değerlendirilmediğini ifade eden Paköz, aynı zamanda turunçlu çikolata ve şerbet de yaptığını söyledi. Amacının turuncun kullanım alanını genişletmek olduğunu dile getiren Paköz, turunçlu lokumun çok beğenildiğini, ileride seri üretime geçilebileceğini kaydetti. Yeni ürüne ''Zenzare'' adını verdiğini belirten Paköz, turunçtan dondurma, fıstık ezmesi, tatlı ve pasta yapmayı planladığını da dile getirdi. Kahramanmaraş Kız Meslek Lisesi Müdürü Songül Şahin ise Ehizen Paköz'ün projesinden heyecan duyduğunu ifade ederek, ''Çok güzel bir çalışma oldu. Okul olarak kendisine destek olmaya devam edeceğiz. Bu tür çalışmaların örnek olacağını düşünüyorum. İnşallah turunçlu lokumun lezzeti Kahramanmaraş'tan bütün Türkiye'ye yayılır'' dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
merve 5 yıl önce

sevgili ehizen öğretmenim yıllar sonra sizi böyle bir çalışmayla görmek çok güzel başarılarınızın devamını diliyorum

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126