Köylülere trüf mantarı arama eğitimi verilecek

Köylülere, dünyada "siyah elmas" olarak bilinen trüf mantarını ormanlarda arayıp bulabilmeleri için eğitim verilecek. Avrupa'da zenginlerin menüsünde yer alan trüf mantarının kilosu 100'den başlayarak, çeşitlerine göre 3 bin 500 euroya...

Köylülere trüf mantarı arama eğitimi verilecek

Köylülere, dünyada "siyah elmas" olarak bilinen trüf mantarını ormanlarda arayıp bulabilmeleri için eğitim verilecek. Avrupa'da zenginlerin menüsünde yer alan trüf mantarının kilosu 100'den başlayarak, çeşitlerine göre 3 bin 500 euroya...

22 Ocak 2015 Perşembe 15:21
Köylülere trüf mantarı arama eğitimi verilecek
Köylülere, dünyada "siyah elmas" olarak bilinen trüf mantarını ormanlarda arayıp bulabilmeleri için eğitim verilecek. Avrupa'da zenginlerin menüsünde yer alan trüf mantarının kilosu 100'den başlayarak, çeşitlerine göre 3 bin 500 euroya kadar satılıyor. Toprağın 5 ile 20 cm. derinliğinde, ağaç köklerine bağlı olarak yetişen bu mantardan, Türkiye'de çok bilinmediği veya bulunamadığı için en çok domuzlar faydalanıyor.

Denizli Orman Bölge Müdürü Mustafa Korucu, düzenlediği basın toplantısında çalışmaları hakkında bilgi verdi. Denizli arazisinin yüzde 48'inin ormanlık olduğunu, artık fidan dikilecek fazla yer kalmadığını belirten Korucu, "İlimizdeki ormanlık alanlarımızda, son 20 yılda 60 bin hektarlık artış oldu.” dedi. Denizli'de 40 hektarlık trüf mantarı sahası tespit ettiklerini duyuran Korucu, "Bunun 25 hektarlık bölümü korumaya alındı. 7 hektarlık alana da trüf aşılı meşe fidanları diktik ancak bu mantar çeşidi, çintar kadar bilinmiyor. Çintar zamanında, mevsimi gelmeden dağ taş insanlar arayarak bunu buluyor. Trüf mantarını insanlar bilmediği için bunun en büyük yararlanıcısı domuzlar. Korumaya almadan, bütün alanı tarayıp bulup tüketiyor. Bunun için 100 köylüye, trüf mantarı toplama eğitimi vereceğiz. 2014 yılında 170 kg. toplanıp satıldı.” diye konuştu.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126