Zeytinyağının Oscar'ları sahiplerini buluyor

Zeytinyağının Oscar'ları olarak nitelenen 8. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’na başvurular başladı. 30 Mart 2015'e kadar başvurulabilecek yarışmaya, her yıl çok sayıda marka, kalitesini tescilletmek için katılıyor....

Zeytinyağının Oscar'ları sahiplerini buluyor

Zeytinyağının Oscar'ları olarak nitelenen 8. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’na başvurular başladı. 30 Mart 2015'e kadar başvurulabilecek yarışmaya, her yıl çok sayıda marka, kalitesini tescilletmek için katılıyor....

02 Şubat 2015 Pazartesi 13:25
Zeytinyağının Oscar'ları sahiplerini buluyor
Zeytinyağının Oscar'ları olarak nitelenen 8. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’na başvurular başladı. 30 Mart 2015'e kadar başvurulabilecek yarışmaya, her yıl çok sayıda marka, kalitesini tescilletmek için katılıyor. Zeytindostu Derneği’nin düzenlediği, pek çok zeytinyağı markasının pazarlama faaliyetlerinde kalitelerine referans gösterdiği yarışmaya başvurular, Bursa’nın Osmangazi ilçesinde bulunan Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne yapılabilecek.

Temel kalite ve saflık tahlilleri alanlarında akretide olan Bursa Gıda ve Yem İl Kontrol Laboratuvarı'nda tahlil edilen numuneler, kimyevi tahlillerde başarılı olmaları halinde duyu tahliline de tâbi tutulacak. Yarışmaya katılan markaların numunelerinin değerlendirmesi yöre, zeytin çeşitleri ve organik sertifikalarına göre kategorilere ayrılarak yapılacak. Duyusal analiz sonucu tespit edilen değerlere göre meyvemsilik bakımından hafif, orta ve yoğun olarak alt kategorilerde değerlendirme yapılacak. Yarışma şartnamesine göre yöre ve zeytin çeşidi dikkate alınarak, duyusal ve kimyevi tahlil sonuçlarına göre kusursuz numuneler altın, gümüş, bronz şeklinde ödüllendirilecek. Yarışma sonunda kalitesi tescillenen markalar, ilerleyen günlerde yeri ve tarihi duyurulacak bir törenle ödüllerini alacak.

‘ÖDÜLLER REFERANS KABUL EDİLİYOR’

Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Yarışması’nın, kalitesini tescilletmek isteyen markalar için bir fırsat olduğunu dile getiren Zeytindostu Derneği Başkanı Abidin Tatlı, kalitesine güvenen firmaları katılmaya çağırdı. İlk yarışmadan bugüne kadar hem coğrafi anlamda hem de nicelik açısından katılımın arttığını kaydeden Tatlı, “Bu yarışmadan ödül alan markalarımızın, hem yurtiçinde hem de yurtdışında yaptıkları pazarlama faaliyetlerinde ve tanıtımlarda Zeytindostu Derneği’nin yarışmasından kalite ödüllü olduklarını referans olarak kullandıklarına şahit oluyoruz. Bu hem numune alma hem değerlendirme hem de bandrol verme süreçlerinde, titiz ve akredite kurumlarla yaptığımız ciddi çalışmanın sonucunda gelen bir başarıdır. Ülkemizde kuzeyden güneye, batıdan doğuya kadar çok kaliteli zeytinyağları üretiliyor. Önceki yıllarda ödüllerin dağılımına baktığımızda zaten bölgesel bir çeşitlilik kendini gösteriyor.” diye konuştu.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner154

banner126