Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor

- Baharda Araban ilçesinde üretilen köy peynirinin lezzetini tatmak isteyenler, şimdiden sipariş vermeye başladı

Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor

- Baharda Araban ilçesinde üretilen köy peynirinin lezzetini tatmak isteyenler, şimdiden sipariş vermeye başladı

28 Ocak 2015 Çarşamba 11:41
Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor

GAZİANTEP (AA) – Bahar mevsiminde üretimine başlanacak olan meşhur Araban köy peynirinin siparişlerine 3 ay önceden başlandı.     

Araban İlçesine bağlı Körhacıobası Mahallesinde üretilen keçi sütünden imal edilen peynir, tüketicilerden ilgi görüyor. Sütün bollaştığı bahar aylarında üretimine başlanan Araban Köy Peynirine yoğun talep nedeniyle sadece erkenden sipariş verenler sahip olabiliyor.

Gaziantep ve çevresinde "Peynirci Sülüker ailesi" olarak tanınan Sülüker ailesinin fertlerinden Erol Sülüker, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üretilen peynirin sadece keçi sütü ve mahallelerine özgü bir mayadan imal edildiğini söyledi.

Söz konusu mayanın yeni doğum yapmış keçiden alınan ve "Ağız" olarak bilinen sütten yapıldığını ifade eden Sülüker, Araban peynirini sütün bollaştığı nisan ayı gibi ürettiklerini vurgulayarak ama yoğun talep nedeniyle şimdiden sipariş almaya başladıklarını belirtti.

Şimdiden 10 ton kadar peynir siparişi aldıklarını bildiren Sülüker, "Bu sipariş aslında bizim bahar ayında yapabileceğimiz üretim miktarı kadar. Sipariş almaya devam ediyoruz ama artık sipariş verenlere 'şimdilik elimizde kalmadı. Ancak artarsa satabiliriz' diye belirtiyoruz" diye konuştu.

Anahtar Kelimeler:
ArabanPeynirKeçi Sütü
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126