Kayseri’de vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi

Kayseri’de İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERUTAM) tarafından yürütülen çalışma kapsamında vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi. A ve C...

Kayseri’de vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi

Kayseri’de İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERUTAM) tarafından yürütülen çalışma kapsamında vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi. A ve C...

01 Ağustos 2015 Cumartesi 13:13
Kayseri’de vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi
banner203
Kayseri’de İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERUTAM) tarafından yürütülen çalışma kapsamında vitamin yönünden zengin Uzakdoğu sebzeleri yetiştirildi.

A ve C vitamini yönünden zengin olan egzotik sebzelerin yetiştirilmesiyle ilgili açıklama yapan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, şu bilgileri verdi; “Müdürlüğümüz tarafından Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERUTAM) deneme parsellerinde bölge üreticisi ve tüketicisi için alternatif ürünler olan Uzakdoğu sebzeleri Mibuna, Mizuna, Komatsuna, Pak-choi ve Amarant yetiştiriciliği demonstrasyon çalışması yapılmıştır. Türkiye'de yetiştiriciliği yaygın olmayan bu sebzeler egzotik sebzeler olarak tanımlanmakta olup, A ve C vitamini yönünden zengindir. Japonya, Çin, Malezya, Endonezya ve Avrupa ülkelerinde yaprakları salata olarak yaygın bir şekilde üretilmekte ve tüketilmektedir. Bölge üreticisi ve tüketicisi için marul, tere, roka, ekşimen ürünlere alternatif olan egzotik sebzelerin Kayseri İli ekolojik koşullarında yetiştirilebileceği belirlenmiştir.”

Bitkilerin hasadının Niğde Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Bölümü öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Şenay Özgen’in katılımıyla yapıldığı bildirildi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126