Mantar zehirlenmelerine karşı uyardı

Çankırı İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Osman Çakır, zehirli mantarlarla ilgili uyarılarda bulundu.Doğadan toplanan mantarların tüketilmesiyle yaşanabilecek zehirlenmelere karşı vatandaşları bilgilendiren İl Gıda Tarım ve Hayvancılık...

Mantar zehirlenmelerine karşı uyardı

Çankırı İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Osman Çakır, zehirli mantarlarla ilgili uyarılarda bulundu.Doğadan toplanan mantarların tüketilmesiyle yaşanabilecek zehirlenmelere karşı vatandaşları bilgilendiren İl Gıda Tarım ve Hayvancılık...

14 Temmuz 2015 Salı 17:48
Mantar zehirlenmelerine karşı uyardı
banner203
Çankırı İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Osman Çakır, zehirli mantarlarla ilgili uyarılarda bulundu.

Doğadan toplanan mantarların tüketilmesiyle yaşanabilecek zehirlenmelere karşı vatandaşları bilgilendiren İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Osman Çakır, şunları kaydetti: "Mantar zehirlenmeleri, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında yağışların bol olduğu mevsimlerde görülmekte. Ülkemizin birçok yerinde olduğu gibi ilimiz ormanlık alanlarında ve kırsalında kendiliğinden yetişen çeşitli türden çok sayıda zehirli mantarların olduğu bilinmekte. Doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli madde bulunan şapkalı mantarların taze, kurutulmuş veya konserve olarak ya da pişirilerek yenmesi sonucunda ölümle sonuçlanabilen ciddi zehirlenmeler meydana gelmekte.

Mantarın yenmesini takiben 2-6 saat gibi kısa bir sürede zehirlenme belirtileri; sersemlik, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüz ve boyunda kızarma, nabızda artış, ağızda metal tadı, bulantı, kusma terleme, ishal, ateş, karın ağrısı ile daha sonra karaciğer ve böbrek bozuklukları görülebilir. Vatandaşların bu belirtilerin görülmesi halinde en yakın sağlık kuruluşuna başvurmaları hayati önem taşımakta. Ülkemizde her yıl onlarca insan mantar zehirlenmesi nedeniyle hayatını kaybediyor. Ancak zorunlu bir besin maddesi olmamasına rağmen vatandaşlar ormandan mantar toplayıp yemekten ve yanlış bilgilere inanmaktan vazgeçemiyor. Mantar zehirlenmelerinden korunmanın tek çaresi doğal alanlarda yetişen mantarların kesinlikle yenmemesi bunun yerine kültür mantarının tercih edilmesidir."
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126