Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur?

Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur? Mantar, kestane, Salatalık, Ispanak hangisinin kuzusu yoktur? Kuzu mantar, Kuzu salatalık, kuzu ıspanak, kuzu kestane var mıdır?

Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur?

Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur? Mantar, kestane, Salatalık, Ispanak hangisinin kuzusu yoktur? Kuzu mantar, Kuzu salatalık, kuzu ıspanak, kuzu kestane var mıdır?

12 Ocak 2017 Perşembe 22:37
Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur?

Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur?

Hangisinin kuzu adıyla anılan bir türü yoktur? Mantar, kestane, Salatalık, Ispanak

Kuzu Göbeği Mantarı faydaları şaşırtıcı

Ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunan ve pek çok faydası bulunan kuzugöbeği mantarı, şubat - haziran ayları arasında ortaya çıkar. 

Yaş kuzugöbeği mantarının 1 kilogramı 40-80 TL arasında değişen fiyatlarla satılırken 1 kilo kuru kuzugöbeği mantarının 300 liraya alıcı buluyor.

Hastalıkların iyileştirilmesinde sık sık kullanılan mantar; B1, B2 ve C vitaminleri ile yüksek oranda kalsiyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller içerir.

Fransız mutfağının önemli bir öğesi olan ve ülkemizde Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yani çoğunlukla kıyı kesimlerde yetiştirilir. Bu mantar türü, kurutularak ipe dizilir ve bu şekilde satılır.

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Erfelek Ziraat Odası Başkanı Koca: - "Kestane daha çok kış mevsiminde tüketildiği için şu an fiyatlar düşük seviyelerde. Havaların biraz daha soğumasıyla fiyatın artacağını düşünüyoruz" 

Erfelek kestanesi pazardaki yerini aldı

Sinop'un Erfelek ilçesinde üretilen ve kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzeti ve parlak rengi nedeniyle bölgede "kuzu kestanesi" olarak adlandırılan Erfelek kestanesi, pazarlarda yerini almaya başladı.

Erfelek Ziraat Odası Başkanı Ali Koca, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erfelek'in Türkiye'nin önde gelen kestane üretim merkezleri arasında bulunduğunu söyledi. 

İlçede bu yıl 250 ton civarında kestane rekoltesi beklediklerini bildiren Koca, sezonun ilk kestanelerinin pazarlarda satışa sunulduğunu belirtti. 
Koca, Erfelek'te yetiştirilen kestanenin kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzetinin yanı sıra parlak rengiyle "kuzu kestanesi" olarak bilindiğini vurgulayarak, şunları kaydetti: 

"İlçemizde üreticiler tarafından hasat edilen sezonun ilk kestaneleri yavaş yavaş pazarlarda satışa sunulmaya başladı. Kestane daha çok kış mevsiminde tüketildiği için şu an fiyatlar düşük seviyelerde. Havaların biraz daha soğumasıyla fiyatın artacağını düşünüyoruz. İlk pazara inen kestane, kalitesine göre kilogramı 3 ila 12 liradan satılıyor. Dolayısıyla bu rakamlar üreticilerimizi tatmin etmiyor ama kestane piyasası haftalık değişir. Bakarsanız havalar birden soğur ve fiyatlar artar." 

"TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDA ALICISI VAR" 

Koca, ilçelerinde yetiştirilen kestanenin farklı özellikle sebebiyle Türkiye'nin dört bir yanında alıcı bulduğuna dikkati çekti. 
Hava şartlarının ve gelen taleplerin beraberinde fiyat artışını getireceğini dile getiren Koca, "Erfelek kuzu kestanesi zaten çok bilinen bir kestanedir. O nedenle Türkiye'nin her bölgesine ilçemizden kestane gönderilir. Gelen talepler ve hava şartları fiyatların yükselmesine neden olacaktır. Bizim beklentimiz ilk etapta kilogram fiyatının 15 lira olmasıdır." değerlendirmesinde bulundu. 

Son Güncelleme: 12.01.2017 22:42
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
KendiDüşenAğlamaz 7 gün önce

Salatalık

banner122

banner215

banner124

banner154

banner126