Hangi palamut cinsi daha büyüktür?

Hangi palamut cinsi daha büyüktür? Torik, zindandelen, kestane, altıparmak

Hangi palamut cinsi daha büyüktür?

Hangi palamut cinsi daha büyüktür? Torik, zindandelen, kestane, altıparmak

09 Kasım 2016 Çarşamba 21:20
Hangi palamut cinsi daha büyüktür?
banner203
Hangi palamut cinsi daha büyüktür?

A. Torik,
B. zindandelen,
C. kestane,
D. altıparmak

Cevap: Zindandelen

Palamut balığı hakkında ne biliyoruz

Bu balığın vücut yapısı bir füze şeklindedir ve bu nedenle çok hızlı hareket kabiliyetine sahiptir..
Latince adı sarda sarda olan bu Palamut, harika bir fizik yapısına sahip çok uyanık ve zeki vede çok hızlı hareket edebilen bir deniz balığıdır. Trol ağlarımız ile kesinlikle yakalanamayan bu balığın ne denli zeki ve akıllı olduğu ortadadır.

Marmara denizi'nin ve Karadeniz'in en ünlü balıklarından bir tanesi olan palamutun ekonomi değeride çok yüksektir. Bahar aylarında beslenmek için Karadeniz'e çıkan bu harika formatlı balık, sonbahardan itibaren kışı geçirmek üzere Marmara Denizi'ne, Çanakkale'ye kadar gider. Göç balığı olduğundan çanakkale'den Ege ve Akdeniz'e ve oradanda okyanusa açıldığı ispatlanmıştır.

Karadeniz'de Gırgır balıkçı gemileri ve Uzatma ağları ile (bilhassa gece ) Aralık ayına kadar avlanır ve ardından kendisini Marmara Denizi'ne çaktırmadan sokar, bu bakımdan çok uyanık bir balıktır. Marmara denizinde de Mart ayına kadar avlanan bu balığın besin değeri de yüksek olan bu göç balığı iyi yüzücü ve çok süratlidirler. Sürü halinde yaşadıkları gibi, yine sürüler halinde yaşayan Uskumru, Kolyoz, Hamsi, İstavrit, Sardalya gibi balıklara saldırarak beslenirler.

17 - 25 derece sularda 500.000 den, birkaç milyona kadar yumurta dökerek açık denizlerde ürerler. Bu balığın eti siyah(Kırmızı) olduğundan dolayı Lakerdası çok iyi olur. Ayrıca tavası, ızgara ve buğulaması yapılır.

Gırgır gemileri tarafından Orkinos ağı denilen 1500 metre uzunluğunda ve 90 kulaç derinliğindeki gırgır ağı ile yakalanırlar. Ayrıca Palamut çaparisi ve zokası ile de avlanabilirler. 1970'li yıllarda denizlerimizde fevkalade çok olan palamut balığı, hatta Torik balığı aşırı ve bilinçsizce avlanması neticesinde tükenme yok edilme noktasına gelmiştir. Bu duruma biz balıkçı reislerininde çok büyük kusurumuz vardır. Gemilerimizdeki büyük teknoloji ile ( Radar, Sonar, Dikey balık bulucular v.s ) bu ve buna benzer balıklarımızı yok etme noktasına gelmiş durumdayız.

Avlanan Palamutlar tahta kasalar içerisinde nakliye edilir ve çift olarak satışı yapılır. Halkımız tarafından fevkalade begenilen bu balıklar takoz halinde , ekmek dilimi şeklinde kesilerek fırında buğulaması yapılır. Aynı zamanda eti sağlam (kırmızı et) olduğundan dolayı çok iyi Lakerdası da yapılmaktadır.

1380 sayılı su ürünleri kanununun 2/1 nolu sirkülerinde de belirtildiği gibi avlanma minimum boy uzunluğu : 25 santimetredir. Bu uzunluğun altında avlanmak kesinlikle yasaklanmıştır. Bu balığın avlanma zamanı Karadeniz'de 1 Eyül'de başlamakta ve 15 Nisan'da sona ermektedir. Bu balığın taze olduğunu anlamak için Solungaçlarına bakmamız yeterlidir. Solungaçın rengi mutlaka kan Kırmızı olmalıdır.

Ayrıca, aşağıda olduğu gibi uzunluklarına göre de isimlendirilmişlerdir.

10 cm'e kadar........ Vonoz - Gaco
10 - 25 cm arası.... Kestane Palamudu
30 - 35 cm " .... Çingene Palamudu
40 - 45 cm " ......Palamut
50 - 55 cm " ..... Altıparmak
60 - 65 cm " ......Torik
65 - 70 cm " ......Zindandelen
70 cm ve üstü ........Peçuta olarak adlandırılır..



 
Son Güncelleme: 18.11.2016 23:33
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Beytullah 2 hafta önce

Wikipedia da altilarmak yazar neye gore zindan delen diyoraunuz

Avatar
Umur ÖZ 4 hafta önce

Altıparmak olması gerekiyor

Avatar
Baris 4 hafta önce

Zindan delen

Avatar
Ender 4 hafta önce

Zindandelen

Avatar
Tiro 4 hafta önce

Zindandelen

Avatar
Medo 4 hafta önce

Zindandelen

Avatar
Nur 4 hafta önce

Zindandelen

Avatar
Emirhan 4 hafta önce

Altiparmak

banner122

banner215

banner124

banner154

banner126