Hava kirliliğinin etkilerine karşı da brokoli

Kanser riskini azaltan, hafızayı güçlendiren brokolinin hava kirliliğinin etkilerinden de koruyabildiği belirlendi.

Hava kirliliğinin etkilerine karşı da brokoli

Kanser riskini azaltan, hafızayı güçlendiren brokolinin hava kirliliğinin etkilerinden de koruyabildiği belirlendi.

19 Haziran 2014 Perşembe 22:54
Hava kirliliğinin etkilerine karşı da brokoli
banner203
Çin'deki Qidong Kanser Enstitüsü ve ABD'deki Johns-Hopkins Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, A, B, C vitaminleri, magnezyum, demir ve potasyum bakımından zengin brokolinin her gün tüketildiğinde "hava kirliliğinin vücuttaki tortularının" atılmasını sağlayabildiğini gösterdi.

Bilim adamları, brokolinin zehirli maddeleri yok eden sulforafen molekülü içerdiğini, bu molekülün kanserojen bir kirletici olan benzen ve akciğerlere zarar veren zehirli akrolein maddesine saldırdığını ve bunların idrarla atılmasını sağladığını vurguladı.

Araştırmaya imza atanlardan Thomas Kensler, sonuçların hava kirliliğinin sağlığa uzun vadedeki bazı etkilerini azaltacak ekonomik, basit ve tehlike içermeyen bir yol gösterdiğine dikkati çekti.

Araştırmanın sonuçları "Cancer Prevention Research" dergisinde yayımlandı.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre dünyada her sene 7 milyon kişi hava kirliliği nedeniyle yaşamını yitiriyor.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner154

banner126