Ramazan’ın Gözdesi ’Atom’ Tatlısı

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan ’atom’, Samsunluların gözde Ramazan tatlısı.Samsun’a özgü lezzetlerden olan atom, Ramazan ayında Samsunluların severek tükettiği tatlıların başında geliyor. Ramazan ayında...

Ramazan’ın Gözdesi ’Atom’ Tatlısı

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan ’atom’, Samsunluların gözde Ramazan tatlısı.Samsun’a özgü lezzetlerden olan atom, Ramazan ayında Samsunluların severek tükettiği tatlıların başında geliyor. Ramazan ayında...

11 Haziran 2016 Cumartesi 09:42
Ramazan’ın Gözdesi ’Atom’ Tatlısı
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan ’atom’, Samsunluların gözde Ramazan tatlısı.
Samsun’a özgü lezzetlerden olan atom, Ramazan ayında Samsunluların severek tükettiği tatlıların başında geliyor. Ramazan ayında neredeyse her köşe başında tezgahları süsleyen atom 7’den 70’e herkesin sevdiği bir lezzet.
"ORİJİNALİ SAMSUN’DA"
Atomun Samsun’un geleneksel tatlısı olduğunu ifade eden atom ustası Necdettin Pala, "Atom yumurta akı, su ve şekerden yapılıyor. Öncelikle yumurta akı ve şekeri karıştırıp erittikten sonra mikserde bir müddet çırpıyoruz. Daha sonra tepsilere döküp fırında 45 dakikada pişiyor. Türkiye’nin birçok yerinde yapılıyor ancak farklı isimlerle. Mesela Ankara ve Erzurum’da ’beze’ diyorlar. Fakat atomun orijinali Samsun’da yapılıyor. Vatandaşların severek tükettiği bir tatlı. Ramazan’da daha fazla talep görüyor" dedi.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner40

banner126