Kağıtta Pastırma tarifi

Kayseri'nin yöresel tatlarından Kağıtta Pastırma tarifi...

Kağıtta Pastırma tarifi

Kayseri'nin yöresel tatlarından Kağıtta Pastırma tarifi...

14 Şubat 2013 Perşembe 00:00
Kağıtta Pastırma tarifi
banner203
Malzemeler:

300 gram az yağlı pastırma
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet limon
½ bağ maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Soyulan  domatesler ve çekirdekleri ayıklanan biberler yemeklik doğranır. Dikdörtgen şeklinde kesilen yağlı kağıdın üzerine koyulur. Domates ve biberlerin üzeri 3  dilim pastırmayla kapatılır. Pastırmanın üzerinebir dilim limon, bir çay kaşığı tereyağı ve bir tutam maydanoz koyulur. Malzemeleri içine koyduğumuz yağlı kağıt  katlanıp kenarları içe doğru kıvrılarak kapatılır ve fırın tepsisine  yerleştirilir. Aynı şekilde diğer kağıtta pastırmalar da hazırlanır, fırına  koyularak pişirilir. Kağıtta pastırma sunuma hazırdır.
Anahtar Kelimeler:
YEMEK Haberleri YEMEK
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
<strong>Dikkat!</strong> Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner122

banner215

banner124

banner154

banner126